为什么现在的年轻人都不爱喝白酒了？

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没有到年龄，没有社会地位。其实都喜欢喝酒，只是年轻人更喜欢喝啤酒。因为便宜，而且不醉人……到了年纪后，很多时候觉得喝的迷迷糊糊的反而更舒服……整体酒需求量绝对下滑，但是对品质高的酒需求量却暴增，这就是上市酒企这两年业绩爆炸的原因。这是一个大趋势

因为没有家庭负担，等成家有孩子了，才知道喝啤酒要喝一箱才醉便宜但也要40多块，喝白酒10块一斤的包谷酒，可以不省人事

家庭聚会，朋友聚餐，同学聚会，都难免不了喝酒，可现在的年轻人都不怎么喜欢喝白酒了，倒是喜欢啤酒或者红酒。年轻人不喜欢喝白酒，原因如下：

1、白酒辣喉，特别是高度白酒，一线喉，一口闷后，流到哪烧到哪热到哪。而啤酒和红酒的刺激性则没有这么强，特别适合年轻人的风格。在炎热的夏天，喝一罐冰镇啤酒，一爽到底，而不是喝一口白酒，火上浇油。现在的年轻人喜欢三五好友晚上聚聚，吃吃烧烤，喝几口啤酒，烧烤基本就热，放些辣椒就更爽口，这时就需要喝一口啤酒中和中和了，假如喝一口白酒，估计会呛得不行。白酒还容易醉，第二天头还是晕沉沉的，啤酒就不会有这么大后遗症。

重庆出品的x小白，就是抓住了年轻人的特点，入口绵，不辣，加上文案做得好，深得年轻人喜欢，价格也便宜。该酒还可以和饮料混搭着喝，就像白酒加红牛一起喝一般，但是容易上头，醉得更深。

2、年轻人生活压力大，房贷车贷家庭开支三座大山压得腰都直不起。好一些的白酒价格不便宜，最便宜的也需要几十元一瓶，而几十元可以买一件啤酒，喝得大伙天翻地覆了。

3、现在年轻人买车居多，而醉驾是法律所不容的，所以年轻人不喝酒，改喝茶喝饮料了。

白酒里的酸甜苦辣，必须是经历了人生的艰辛后，慢慢品味，个中滋味，尽在那杯小小的白酒里，这是年轻人还无法体会的。等到他们不再年轻，他们也会拿起这杯包含酸甜苦辣的白酒，慢慢回味自己曾经的往事，喝下人生这杯酒。

白酒的消费比过去少多了。如，在城市的婚宴上，很多桌上的白酒都没有人动。偶尔喝点啤酒。这和六、七十年代已经完全不一样了。主要原因是：物资丰富了。人们的消费选择已经多样化了。

我感觉还是跟这个时代有关系吧。我的姥爷就喜欢喝白酒，90多岁了，每天的中午和晚上都要喝上半两，绝不多喝，身体很硬朗。现在的年轻人，喜欢追求刺激与快餐式的发泄，他们更喜欢啤酒和其他的洋酒，更贴和这个时代的步伐。

中国的酒文化博大精深，但是也要适量，曾关注过一个ICU的医生，他所接触的患者，绝大部分人都是因为喝酒导致的脑出血类的疾病。所以，酒这个东西虽好，但千万不要贪杯！

以前聚会喝酒：大家喝酒喝的是感情：现在喝酒喝的是关系：以前即使有人喝酒出事儿：大家出于本分会接济和照顾对方：现在一旦出事儿：就可能上法庭：负经济或法律责任：以前事儿过了大家感情还在继续往来：现事儿过去大家关系破列成了仇家。

我自认为，只是我自认为，不要喷我昂。

第一：生活规律的问题，以前的人们生活节奏偏慢，偶尔没事聚聚堆，喝喝酒，是边喝边唠的场景，现在朋友们聚堆都困难，不是他加班就是他在出差，等等。

第二：酒量问题，喜欢畅饮的酒友都知道，啤酒不解劲，喝白酒吧，朋友们就会说，不行，我喝不了，咋着咋着，一桌人，没两个人喝白的，自然而然就顺大流喝啤酒了。

第三：消费问题，白酒各个价位都有，以一瓶一斤为例，几块一瓶的，几十一瓶的，几百，上千的都有，越便宜，越劲大，越上头，但是啤酒不一样，啤酒有好的，贵的，但是大部分啤酒基本都在四到八块钱一瓶。

这只是我的理解，浅谈而已。

真的喝不起

我83年的，我们小时候逢年过节那叫一个热闹，基本是所有该走动的亲戚全走一遍，经常还会有在亲戚家小住几天的情况，出行方式基本为步行或自行车！这种情况下，成年男士饮白酒基本就没有啥限制，而且由于亲友聚餐的频率高，自然白酒消费多！

而现在的人，出行基本是汽车，摩托车，而且由于中青年基本脱离了农耕时代，平时工作生活节奏快，亲戚之间聚会的时机会少之又少，像现在过年过节最多吃一顿饭打个照面也就各自散去了，几乎没有那种在亲戚家过夜玩几天的情况了！这种情况下，一方面由于饭后都要开车，加上聚会频率的减少，白酒自然没什么人喝！久而久之，年轻也就习惯了不喝白酒了！

啤酒是酒吗？

让人感到疑惑的是，为什么美国人或其他西方国家的人不喜欢喝白酒，有一个很重要的原因就是口感了。

西方人喜欢喝口感比较柔的酒，我们的白酒味道比较冲，辣口，这个味道让许多外国人接受不了。尝试过的外国人表示，宁愿去喝中药也不想去闻白酒。

还有一点就是观念问题。白酒是我国的一种传统文化，代代相传，有着悠久的历史。外国人宁愿喝10瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。国人喝白酒喜欢一口闷，体验那一刻的快感。

外国人他们喜欢小口小口喝，细细品尝。他们还喜欢调酒，鸡尾酒的素材有很多很多。但是白酒却不符合条件，因为白酒腥辣的口感会把其他酒的感觉压下去。

中国人喝酒真的超级喜欢直接喝一瓶或者喝一大碗酒来证明自己的酒量，而且很多中国人也确实如要要把白酒走向世界，打入国际市场，我们还需要作出更多的调整，根据不同国家不同地区口味进一步完善。我们还有米酒、黄酒等其他口味的，相信总有一款会受外国人喜欢的！

中国要喝酒，一定少不了下酒菜，所以边吃菜边喝酒不觉得白酒有多烈，但是在外国没有那么多的下酒小菜，所以如果光喝白酒，就会尤其的辛辣。一是因为白酒太烈了，味道过于辛辣，度数太高了，喝着很刺鼻。

外国人都是品酒，一小口一小口的和，只有中国人是对瓶直接吹。还有个主要的目的，中国人喝酒有七成的目的都是为了把对方灌倒，然而外国人只是用来调情的。

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