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桃树作为喜温树种,适合在十九到二十二度的环境中,桃树喜光,日照时间越长,昼夜温差越大,越有利于果实积累糖分,日照比较好的山地,桃树病害少发。桃树对水分反应敏感,耐涝性差,最怕水淹,适应性强,适合在沙土,沙壤土,黏土中生长。
只要是在桃树树下种植,作物就必须要耐阴,耐旱,比如花生,药材,牧草等等,因为这类植物可以正常生长而不受到影响。如果桃树种在沙质土壤种,可以种植花生,大豆,红薯等作物,种植时要远离树根,避免伤害到桃树,也促进影响作物生长。
树下可以种植牧草。牧草需要的水分,桃树生长也可以满足,牧草生长占用的空间比较小,也可以保证桃园的通风透气条件。比如白三叶等矮杆牧草就是很好的选择,桃树生长需要追肥时,可以和牧草施肥一同进行。除此以外,可以合理安排浇水量和浇水次数,不要出现积水,避免伤根现象。
树下还可以种植药材。桃树下种植药材时,要保持足够的间距,避免药材对桃树根系造成伤害。距离不要超过半米,只要不影响桃树通风透气就行。种植时,可以选择天麻,黄连,灵芝等喜阴的药材,它们不需要太多阳光,完全可以正常生长。
桃树底下尽量避免种一些主要的经济作物,如小麦、玉米等。
在桃园里套种豆科牧草,如白三叶、紫花苜蓿、黑麦草和百喜草等,增加的收益大。牧草的适应性要强,与果树没有共生病虫害,耐阴性好,株型比较矮小。在国内,豆科牧草是好的选择。豆科牧草含有较高的蛋白质、钙、其他矿物质元素和维生素。豆科牧草的另一特点是具有根瘤,能固定空气中的游离氮素,增加牧草蛋白质含量和土壤中的含氮物质,可以满足家畜蛋白质需要和提高土壤肥力的要求。而且桃园生草,众多的小动物譬如蚯蚓,瓢虫等等也会增多,减少了果园的病虫害。
一般来说,桃树林下种植适合3-5年的新果园,5年以上的桃树下面就不要种植其他作物了,一方面会跟桃树争营养,影响桃子的产量和质量;另一方面,桃树较大时要保持桃园通风透光,林下种植对空间占用较大不利于通风,容易滋生病虫害。
果树由于生长周期长,见效慢,在果园场中套种其他农作物就较为普遍了。实际上,套种主要解决的问题,一方面是为了美化果园场,改善生态,调节气候,提高土壤肥力,改良土壤结构,所以需要在果园场周围围栽观赏苗木;另一方面是为了筛选品种,达到“以短养长”降低市场风险目的。
在果园的套种当中,现在我们看到最为普遍的套种的作物有禾谷类、豆类、薯类、瓜菜类等,而种植其他果树的就较为少见一些。但是,也有果树与果树之间相互混种的,也有在果园周围围栽其他树种用来美化的。
不过,在混种围栽的过程中,由于果树品种成熟期不同,抗性不一,生长习性差异,搭配不合理的话,就会造成病虫害大发生,影响产量,削弱树势,甚至会影响到果树的产量、品质与寿命,从而造成人力、物力上不应有的损失。
比如说,在果园中,不能混种的的品种就有梨和苹果、桃和梨、苹果与樱桃等等,而在果园四周不能用来围栽的树种就有桧柏、塔柏等柏树,还有刺槐、榆树、桐树等。所以,无论是果树与果树之间混种,还是与其他农作物之间的间作,都需要遵循一些原则:
首先是间作的农作物需要的肥水要比较少,而且要能与果树需要的肥水临界期错开。
其次是植株要比果树低矮,生育期短,根系分布浅,不影响到果树的通风透光。
再次是套种的作物适应性要强,经济效益要高,而且能改良土壤结构,提高地力。
最后是要与果树无共同病虫害或病虫的中间寄主,以免相互之间互相感染病虫害。
但是,在实际生产中,一般作物都不能完全具备上述条件,应根据当地的实际情况,尽量选择基本满足条件的间作农作物进行果园间作或者混种。
实际上,在果树的栽培中,有的果树就不适宜与其他果树相互混种,比如说核桃、桃树等等,在这里,我们举一个桃树不能混种的例子。
在农村,我们经常听说一句谚语,即“桃三杏四梨五年,枣树种下当年就还钱”,这虽然说到了种植果树的效益周期,但从另一个层面来说,却说到了果树之间不同的生长周期会产生不同的抗性和习性。而在生产经营中,有的农户却没认真研究果树之间的不同特性,就会把桃树与苹果树、梨树、山楂树等果树混栽在一起,以增加果园初期的经济效益。
但实际上,这样混种并不科学,根据桃树的特性,其就能不与其他果树相互混种,主要原因有以下几点:
A桃树具有早热、分枝快、喜光性强的特点。三年左右的桃树树冠为同龄苹果树和梨树树冠的好几倍,为山山楂树树冠的五六倍,如果混种在一起,就会影响主栽果树的生长发育。
B桃树的根系新陈代谢旺盛,会分泌出大量的扁桃苷,同时桃树的残根在土壤中腐败水解时,会产生大量的氰化钾和笨甲醛等毒性很高的物质,从而抑制其他果树根系的呼吸作用,甚至会直接杀死其他果树的幼根。
C桃树是耐早怕涝的树种,其根系比其他果树的根系浅,呼吸强度高,对水分需求较少。在土坡孔隙度为37%、含水童为10%时,就可以维持桃树的正常生长。这与其他果树需水较多的情况有很大矛盾,因此,混栽的话,就会给管理带来一定的困难。
总的来说,果树适不适合混种围栽,适合什么样的套种间作,主要是根据果树之间的特性来决定,另外选择什么样的间作,还要考虑到经济效益的问题,如果没有经济效益,混种套栽在一起就没这个必要了。而如果非要解决“以短养长”的问题,则可以选择林下养殖的模式。
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