电磁炉坏了。。。只有鸡蛋和白米饭还有电饭煲怎么办-

网上有关“电磁炉坏了。。。只有鸡蛋和白米饭还有电饭煲怎么办?”话题很是火热，小编也是针对电磁炉坏了。。。只有鸡蛋和白米饭还有电饭煲怎么办?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

不知道你是几个人吃饭，要是一个人的话，在电饭锅里烧点水，切点西红柿，打一个鸡蛋，等水开了，打开电饭锅，熬鸡蛋汤。把鸡蛋汤放到米饭里面搅和着吃。暂时就这么将就一下吧，等有时间再去修电磁炉。

怎样挑选养生壶

蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕水和蛋的比例是2比1或者3比1，将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌，之后加入2-3碗水，碗不要太大，否则水多了就不好了。

蒸鸡蛋糕的做法：

1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个（根据个人食量和人数选择）最好是刚好煮一碗的量。

2、把鸡蛋在碗中打散（鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，更加清洁卫生），然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。

3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水（凉水中含有空气较多，如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔）然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。

4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中（这一点也不是特别重要）

5、蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。

6、最后，根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花，加点白糖。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣，不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点，总之是符合个人口味就好了。

蒸鸡蛋糕

仅用电饭煲，都能做出什么美食？

　导语：或许，您会发现身边的同时桌上多了一个带底座的玻璃壶，竟然可以用来煮菜、熬汤!其实，这是养生壶!

　养生壶，是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，属于小家电范畴，类似于电热水壶，功率在800W-1000W，属于中型功率电器。

　在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的，不必担心化学物质被喝进肚里，所以养生壶一般都是采用高硼硅玻璃。

　所以养生壶健康从第一步就有了保证。

　正因如此，一夜之间，各类养生壶纷纷上架，北鼎，荣事达、雅杰士、奇伟、双狐……整个市场颇有乱花渐欲迷人眼之势。

　那么，怎样才能从众多品牌中挑选到一把称心如意的养生壶呢?

　怎样挑选养生壶

　养生壶的功能作用：

　1.烧水茗茶、煲汤煎药、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜汤和糙米茶的首选。

　2.可用于日常的起居饮食，可煮面、汤圆、水饺、煮鸡蛋等。

　3.年轻女性可煮瘦身养颜功效的花荼、果汁，中老年人可用来煮养生营养粥、中药等，儿童可用于糖水、营养汤等。

　容量：

　2L及以下、2.1L-3L、3.1L-4L、4.1L及以上。

　适宜人群：

　老人、家庭主妇、单身男女、白领、学生、办公室一族等。

　一.外观卖相

　好质量的养生壶的外观都比较耐看，做工也精细。而劣质养生壶做工差，易生锈。

　上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。

　二.从气味上闻

　质量过硬的养生壶无毒无味，多是采用食品级的材质，使用时也应该无毒无味。必须要求发热盘必须是304钢材~

　劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是非食品级的普通硅胶。

　胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康。

　三.切记电源线不能超过75厘米

　养生壶属于比较大功率电器，电源线一般都会不太长，因为如果电源线太长会不安全，而且国家强制性规定的3C产品，电源线长度不能超过0.75米(包含内部还有一段看不到的)。

　所以不要以为电源线越长越好。

　使用须知

　1、请勿干烧。

　2、使用时请等水煮沸后再放养生材料或花叶，稍加搅拌即可，叵有加糖请搅伴至糖融化，以免沉入壶底，造成玻璃底部焦黑破损。

　3、养生壶不可烹煮粉未及糊状之食物，例如：芝麻糊、山药粉、咖啡、奶粉……等、避免壶底粘底，造成损坏。

　4、使用前请先确认养生壶的插座和底部是否有水，有水请插擦干再充电，以免玻璃破损。

　5、壶内使用一段时间后如有水垢，请用醋酸、柠檬酸或柠檬片再加水都沸即可清洁。

　6、使用时请注意热烫。

　7、请勿将养生壶放在电磁炉及微波炉使用。

　拓展：挑选养生壶技巧

　养生壶

　养生壶是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器。属于小家电范畴，类似于电热水壶。养生壶，除了传统意义上面的功能，功能强大，让你随心所欲。创造了家电食疗的的神话，它让现代家庭滋补从此变得简单，看着食材在水中起舞，四季品味着药食同源的养生汤，身体一天天健康。凡膳皆药，寓医于食，四季养生，延年益寿。

　养生壶功能

　多功能煮食选择，可烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能等，还可随心所欲定时烹饪。

　养生壶的分类

　按材质分：高硼硅玻璃、紫砂、陶瓷、其他

　按容量分：2L及以下、1L—3L、1L—4L、4L及以上

　按款式分：连体式、分体式

　养生壶的消费人群：家庭主妇、单身男女、白领、学生

　养生壶原理

　养生壶是新时代科学技术的心血结晶。

　在如今养生壶这个领域的产品并不多，产品质量参差不齐，当今市场大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中都会产生多种二次化学反应，产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。所以养生壶出现了，养生壶以高硼硅玻璃为原料，高硼硅玻璃耐热冲击性能高、热膨胀系数低、化学稳定性强，坚硬耐磨、透光性能好，而且纯净，不含毒素，使用过程中不会生成金属离子或有害物质。食物与金属完全隔离，避免了金属产生的氧化污染，利于长年养生者的健康。

　同时采用现代高新技术—远红外线电热膜加热，加热可释放远红外线，产品特定频率和强度的电磁场，可活化水质，将水分子细化，增加水的渗透、扩散、溶解、代谢、洁净，使水分子更容易沁入食材，释放其养分，使煮食更快速、省时、省电。

　总之，养生就是保养生命的意思，养生壶是保养生命的一个工具。

　养生壶的选购技巧：

　1、看做工

　正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。而劣质养生壶做工差，易生锈。

　2、品味道

　劣质的.养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶，由于胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康，有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。

　3、使用寿命

　好的养生壶性能稳定、使用寿命长，发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上，而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。

　3、健康环保

　玻璃杯在烧制的过程中不能含有机的化学物质，陶瓷养生壶要选择采用优质加大陶晶的发热盘，受热更加均匀，材质稳定，不粘锅更方便清洗，涂层不易脱落，不会和药材发生反应，接触面更健康，保证汤药原汁原味。

因为住的宿舍，没有煤气灶。自己买了电饭煲和电磁炉，我发现用电的东西搞一些大菜很不方便啊，直到在节目上看到电饭煲也能做许多的美食，我便开始研究电饭煲美食之路了。做出来的东西不仅好吃而且关键省时间啊。我以前都不知道电饭煲也能做蛋糕呢，做奥尔良烤鸡翅也行。接下来我给大家介绍几款电饭煲美食吧。

第一款排骨焖饭 ?首先准备好土豆、红萝卜、栗子和排骨，还有洋葱一个。把所有的材料切成块，我喜欢块大点口感更好，然后排骨加料酒和耗油腌制。锅中倒入适量的油，油热加入洋葱爆香，再放排骨。翻炒均匀后加入土豆红萝卜和栗子，最后再倒入洗干净的米上。要适当的再加点水哈。然后启动煮饭功能，开盖的时候用饭勺把饭和菜搅匀，那色香味俱全啊！

第二款番茄培根披萨 培根肉、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、马苏里拉芝士、面粉、牛奶、酵母、油适量、盐适量

面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲那个内丹差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好。切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切块。玉米粒和洋葱先爆炒一下会更香，培根自己用平底锅煎一下，上面再撒点黑胡椒。电饭煲先用油热一下，然后放入饼胚.。再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉芝士，用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦！

第三款新奥尔良烤翅?准备材料 ?鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g

鸡翅洗净，沥干水分，倒出30克鸡翅腌料，加入30克水拌匀。（鸡翅腌料某宝有卖，如果来不及买可以换成烤肉的）把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。

看了这么多美味的电饭煲料理，大家也可以在家捣鼓起来。为自己做一顿不费煤气的美食吧，你还在等什么？

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