网上有关“河南有哪些美食？”话题很是火热，小编也是针对河南有哪些美食？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。
1、开封小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一，历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。
2、信阳板鸭
信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。
成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克。
3、滑县道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。
用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
"义兴张"的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
4、郑州烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一，口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。
烩面之香，功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。
舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻；
加上几块羊肉，配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
5、潢川贡面
潢川空心贡面又称光州贡面，历史悠久，相传创制于唐朝，距今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。
潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成，富含人体所需多种营养，具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。
其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺精巧，素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。
新年每家都要办年货，各种零食干货小吃是必不可少的。都会去超市买买，大包小包种种零食，大人吃的小孩吃的，相信零食这是家里孩子的最爱，也是过节亲朋聚会，聊天家常聚会必备。一家人围在一起吃零食，满满的幸福呀。下面5款过年必备零食小零食~
1、正林 休闲食品 坚果炒货 3A黑瓜子500g/袋
?43.90
瓜子是家家都会买的年货零食之一了。正林瓜子，老牌子！很大颗，口感很好，而且很好咬，很容易吃到，果肉非常饱满，果然是大品牌，值得信赖。
这个牌子的瓜子味道真的好！吃过最好吃的瓜子，颗粒饱满，味道特别香，家里人吃了，觉得很好吃。原味的很香，也不会口干啥的，能情不自禁嗑好久。很好吃的瓜子，对我而言最大的好处是不咸，吃完了并不会觉得特别渴，也不会嗓子疼。然后我觉得只有有本事的才敢做原味的瓜子，原味的很香，是瓜子本身的香味。
2、老街口南瓜子1斤 家庭装盐焗炒熟南瓜籽炒货独立小包装
?19.90
南瓜籽营养物质是非常丰富的零食，很多人都喜欢吃南瓜籽，是平时休闲看剧很好的零食，南瓜子可以有效的补充人体的营养，因为南瓜子里面有大量的营养元素，平时吃南瓜子对人体非常有益，例如铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。过年必备的年货零食。
南瓜子很好吃，味道很香，很脆，很好吃，口齿留香。
3、天虹牌开心果仁500g原味开心果散装熟烘培坚果孕妇零食
?79.90
包装很精美，可多次开封的设计，密封性好，不容易受潮，开心果谈**的外壳，露出绿色的果肉，颗颗饱满，能很容易的就剥开了，非常好吃，又香又脆，大小均匀，都有裂口，好剥又好吃，开心果个头一样大，很自然开心果的味道，过年必备的年货零食。
4、大白兔奶糖 糖果 休闲食品 喜糖 上海特产 办公零食
?24.80
小时候吃着大白兔奶糖长大的，想想那种满口留香绵绵软软的味道，现在想想都会流口水，一直都找不到，有正宗的大白兔奶糖，现在的糖吃的呀，可能有点硬。现在看到有冠生园的正宗大白兔奶糖，还是挺喜欢的，看着都很亲切的过年必备的年货零食。
5、星派五香花生500g*2带壳熟蒜香核桃蒜味龙岩咸干酥蒜蓉
?19.80
花生不发潮，口感也很好，干净。总之很棒，吃完后再买几包，一包一斤挺大的 算起来比超市买的划算不少。比去超市买划算还省时间，小花生比实体店里好，又香又脆又酥，蒸煮的不是炒制的，不上火，籽粒饱满，无坏仁，过年必备的年货零食。无空壳。
关于“河南有哪些美食？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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