古代打仗时士兵吃些什么？

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古代各个时期打仗时士兵的饮食情况：

一、奴隶社会时期

原始社会没有战争，私有制的出现使人类进入了奴隶社会，这个阶段农业生产水平低下，但动物遍野，这个时期的军粮主要靠狩猎。战争间隙，双方的士兵各自组织抓各种动物来解决口粮问题。一群人抓到什么吃什么，抓不到的时候还可以_摘野果野菜充饥。

二、封建社会初步发展时期（隋唐之前）

秦汉时期进入到农耕社会，这时候五谷杂粮已经开始种植，小米因为有耐储存的优点，率先成为了军队的主食。唐朝以前的更多战争的主战场都是在北方地区，而北方主产小米，小米的营养价值也比较高。这个时期的士兵的主食就是小米。

三、封建社会的繁荣衰败阶段（隋唐至明清）

随着南方的开发，农业生产水平的提高，手工业生产的发展，烧饼逐渐取代了小米在军队的地位，士兵们开始吃烧饼。南方水稻的推广种植，大米的产量提高，士兵们又开始吃大米，有时候还会吃到配菜。条件好的情况下，部队可以埋锅造饭，士兵们就可以吃到热腾腾的饭菜，甚至喝点小酒。

这个时期北方的游牧民族也很活跃，他们的马膘肥体壮，士兵也骁勇善战，这与他们的军粮有关。这些士兵主要吃风干肉，吃奶制品，牛肉干最受士兵的欢迎。因为牛肉的热量高，只需要一小块就可以满足很久的需求，而且味道也不错。

四、罗马帝国的军粮状况

罗马人对士兵伙食非常重视，除了常见的谷物和肉类之外，士兵还能获得定量的橄榄油、果酒和醋之类的补给、以避免患上坏血病。一般来说，罗马军人每天能摄入大约50克的肉类、100克豆类、850克小麦以及500毫升左右的酒精饮料。

五、中世纪欧洲

在《查理大帝庄园敕令》中，查理大帝要求统治下的庄园应该提供猪油、鱼肉、腌肉等食品，肉类之外的其他食品，比如蔬菜、干酪、黄油等等，应当“将全部产品的三分之二缴纳给我，以便应用”，并将剩余数量一并上报。

在德意志农民战争时期，1525年，弗劳恩贝格地区的守将塞巴斯蒂安·冯·罗腾汉为准备防御，为城内守军购入了面粉、肥肉、鸡蛋、黄油、干肉等粮食，并安装了风力磨坊用于制作面包。

参考资料?新华网-舌尖上的军营！窥探世界各地士兵的军粮

农耕文化的起源于“男耕女织”之说，发展可分为新石器时代、战国时期、秦汉时期、隋唐时期、明清时期等。

1、农耕文化的起源

男耕女织：农耕文化起源有“男耕女织”之说，它不仅是指早期的劳动分工，也是农耕文化形成的基础。早在河姆渡时期，出土的谷物化石，而随时间推移，长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式等与农业生产有关的文化类型。

2、农耕文化的发展

新石器时代：中国的农耕文化可以追溯到新石器时代，当时第一批农耕习俗开始出现。在此期间，中国人采用了许多耕作技术，如轮作和灌溉，这使他们能够充分利用土地和资源。到了青铜时代，中国农民已经发展出一套先进的农业体系，可以生产各种农作物和牲畜。

战国时期：中国的农耕文化在战国时期（公元前475年至公元前221年）达到顶峰。在此期间，中国农民发展了许多新技术，如使用化肥和机械化，从而提高了产量和效率。中国的农耕文化在中国文化的发展中也发挥了重要作用，因为中国人发展了许多与农耕相关的仪式和宗教习俗。

秦汉时期：中国的农耕文化在秦汉时期（公元前221年至公元220年）继续发展。中国农民在这些时期使用的技术和技术得到了进一步完善和改进。这一时期还出现了农业社会，这有助于巩固农业在中国社会中的重要性。

隋唐时期：隋唐时期（公元589-907年），中国农耕文化也经历了一段衰落时期。这一时期从农业转向其他形式的经济活动。结果，许多传统的耕作技术和做法都失去了。

明清时期：中国的农耕文化在明清时期（公元1368-1911年）得到振兴。在此期间，中国人发展了新的技术和技术，如使用新的作物品种和引进机械化耕作。这一时期还出现了中国农民，进一步巩固了农业在中国社会中的重要性。

农耕文化的影响

中国古代的农耕文化对中国社会产生了深远的影响。中国的农耕文化塑造了中华民族及其价值观，以及其经济、社会和政治制度。中国的农耕文化在中国经济的发展中发挥了重要作用。自古以来，农业一直是中国经济的一个组成部分，今天它仍然发挥着重要作用。中国农民生产各种作物，如水稻、小麦和玉米，以及牲畜和其他农产品。

中国的农耕文化也对中国社会产生了重大影响。自古以来，农业一直是社会认同和价值观的重要来源。中国的农耕文化提倡勤劳和自给自足，以及对土地和环境的尊重。中国的农耕文化也对中国政治产生了重大影响。

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